备孕期间食用油菜的注意事项，女性备孕能吃油菜吗

备孕期间食用油菜的注意事项

一、不宜与山药、黄瓜、南瓜同食

1)油菜+山药：会导致营养丢失

油菜不建议和山药一起吃，若两者同食可能会导致营养丢失。

2)油菜+黄瓜：不利于维生素C的吸收

黄瓜中含有大量能分解的维生素C的酶，而油菜中含有大量的维生素C。两者若同时进食，可能会不利于维生素C的吸收。

3）油菜+南瓜：不利于维生素C的吸收

油菜与南瓜属于相克食物，两者搭配同食的话可能会降低维生素C的吸收。

二、适宜和禁忌

适宜人群：便秘、高血脂症者

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合从粪便排出，从而减少脂类的吸收，适合高血脂症及便秘患者;体内有淤血患者食用油菜对身体也是非常好的。

油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富，可以给宝宝适量的吃一点，但不宜过多。如果不确定宝宝能不能吃，那么可观察宝宝消化吸收如何，以及大便是否正常，如果这些均无异常情况那么就可以食用。

禁忌人群：眼疾、痧痘、疥疮者

油菜属于发物，痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者，应当减少甚至不吃油菜，以免产生某些不良的反应。

女性备孕能吃油菜吗?油菜又称胡菜、芸苔、寒菜、苔菜等，因其小巧漂亮，做出来的菜肴也非常美味，因此不少人群钟爱于它，很多备孕女性也很是垂涎。那么，女性备孕能吃油菜吗?下面就随来一探究竟。

女性备孕能吃油菜吗

答：能。

油菜是非常适合大众食用的一种蔬菜，其富含大量的维生素、矿物质、胡萝卜素、钙等营养元素，与大白菜相比，胡萝卜素是大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的。

因此，备孕期间适量的食用油菜可增强人体的免疫能力，从而起到强身健体的功效。此外，油菜中所含的植物激素，能够增加人体中酶的形成，对人体内的致癌物质有吸附排斥作用，所以它还能起到抗癌的功效。

需要强调的是，熟油菜过夜后不宜再吃。因为绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，在储存放置一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质，所以这一点大家需要注意。

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